sostanze chimiche

Chimica

2022

Spieghiamo cosa sono le sostanze chimiche, come vengono classificate e alcuni esempi. Inoltre, sostanze chimiche pericolose.

Ogni sostanza chimica ha una composizione chimica fissa.

Cosa sono le sostanze chimiche?

Una sostanza chimica o una specie chimica è intesa come un tipo di questione che è chimicamente omogeneo e definito, cioè ha una composizione chimica fissa.

Hanno la caratteristica che il loro particelle non possono essere separati da alcun meccanismo fisico. Tuttavia, possono soffrire Cambiamenti fisici, sostanze chimiche o fisico-chimiche se sottoposto alle condizioni o reazioni appropriate.

Le modifiche dipendono dalla natura della sostanza e possono consistere in modifiche di Stato di aggregazione (come il raffreddamento dell'acqua liquida per ottenere ghiaccio solido), o trasformazioni nella sua composizione chimica (come la reazione tra a acido e un alcali). In quest'ultimo caso diventano un'altra sostanza.

Le sostanze chimiche erano interesse per lui essere umano poiché si è assunto il compito di esplorare la natura delle cose, in particolare la composizione della materia, individuando quelle che all'epoca pensava fossero le forme indivisibili o fondamentali della materia. Tuttavia, dal alchimia dagli antichi greci a chimica In tempi moderni è stato finalmente possibile capire quando qualcosa è chimicamente puro e quando è composto da più sostanze identificabili.

Una sostanza chimica non dovrebbe mai essere confusa con un miscela di qualsiasi tipo. Le sostanze chimiche non possono essere separate nei loro elementi costitutivi utilizzando metodi di separazione fisica (decantazione, filtrazione, distillazione, evaporazione). Invece, i componenti di una miscela possono essere separati usando questi metodi. D'altra parte, è possibile utilizzare metodi chimici (reazioni chimiche) per separare gli elementi che compongono una sostanza chimica.

Tipi di prodotti chimici

Le sostanze chimiche possono essere di due tipi:

  • Sostanze semplici. Sono costituiti da un determinato numero di molecole di se stessi elemento chimico. Ad esempio: la molecola di ossigeno (O2).
  • Sostanze composte. Sono composti da due o più elementi chimici, che formano una struttura stabile e fissa. Di solito sono conosciuti come "composti chimici”. Ad esempio: la molecola di Acqua (H2O).

Esempi di prodotti chimici

L'anidride carbonica è costituita da carbonio e ossigeno.

Alcuni esempi di sostanze chimiche sono:

  • Acqua. Composto formato da idrogeno e ossigeno (H2O).
  • Diossido di carbonio. Composto formato da carbonio e ossigeno (CO2).
  • Ozono. Sostanza costituita da sole molecole di ossigeno (O3).
  • Grafite. Sostanza costituita da sole molecole di carbonio (C).
  • Glucosio. Composto formato da molecole di carbonio, ossigeno e idrogeno (C6H12O6).

Sostanze chimiche pericolose

Le sostanze chimiche hanno proprietà particolari, a seconda della loro natura e composizione. Questo può spesso rappresentare un rischio chimico per la salute degli esseri umani, animali o impianti.

La gravità di tale danno dipenderà dalla natura della sostanza, dalla sua concentrazione e dal tempo di esposizione, nonché dalla via di contatto. Non è la stessa cosa, ad esempio, bruciare la pelle con un acido, ingerirla e causare gravi danni al apparato digerente.

In generale, alcune delle sostanze chimiche pericolose possono essere:

  • Sostanze infiammabili. Sostanze in grado di produrre grandi quantità di calore, cioè possono accendere fuochi, una volta che sono con il reagente appropriato o in determinate condizioni di temperaturaPressione. Ad esempio: gas butano.
  • Sostanze esplosive. Sostanze che, in presenza di determinati elementi o di fronte a movimenti improvvisi che provocano la momentanea perdita della loro stabilità, reagiscono esotermicamentecioè, generano grandi e improvvise quantità di calore e Energia, e possono bruciare e/o violare ciò che li circonda. Ad esempio: nitroglicerina.
  • Sostanze corrosive. sostanze pH estremo (basico o acido) che a contatto con il materiale organico provocano reazioni esotermiche focalizzate, e producono ustioni chimiche, o in casi estremi disintegrano la materia organica che toccano. Possono anche influenzare materiale inorganico. Per esempio: acido solforico.
  • Sostanze tossiche. Sostanze che reagiscono in modo nocivo con le sostanze che compongono il corpo, di animali e piante, scatenando reazioni che minacciano la stabilità del vita, cioè, causando avvelenamento. A seconda della sostanza e della concentrazione, il livello del danno può essere focalizzato o generale, immediato o graduale e può essere o meno contrastato da un antidoto. Ad esempio: arsenico.
  • Sostanze radioattive. Sostanze i cui atomi hanno nuclei instabili. Queste sostanze emettono radiazioni ionizzanti come particelle alfa e beta, raggi gamma o neutroni liberi. Le radiazioni ionizzanti alterano la composizione chimica delle sostanze chimiche che entrano in contatto con esse. Le sostanze radioattive possono contaminare esseri viventi e per causare loro non solo ustioni, ma mutazioni genetica imprevedibile, o anche il Morte. Ad esempio: uranio-235.
  • Sostanze cancerogene. Sostanze che una volta introdotte nel organismo, attivare il riproduzione disordinato di certo cellule, cioè, causano il cancro. Ad esempio: benzene.
  • Sostanze mutagene. Sostanze che alterano direttamente il DNA di esseri viventi, scatenando mutazioni imprevedibili che possono portare a numerose malattie, e persino essere trasmesse alla prole. Ad esempio: formaldeide.
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