• Che cos'è un cambiamento chimico?
• Esempi di cambiamento chimico
• Cambiamento chimico e cambiamento fisico

Spieghiamo cos'è un cambiamento chimico e quali sono le sue caratteristiche. Inoltre, esempi e differenze con un cambiamento fisico.

I cambiamenti chimici alterano la struttura molecolare della materia.

Che cos'è un cambiamento chimico?

I cambiamenti chimici sono un tipo di alterazione nel questione che ne modifica la costituzione chimica, cioè che ne altera la natura e non solo la forma. Ciò significa che i cambiamenti chimici, chiamati anche reazioni chimiche o fenomeni chimici, implicano la rottura e la formazione del legami chimici di sostanze o composti chimici per formare nuove sostanze o composti.

Il reazioni chimiche si verificano quando due o più sono combinati chimicamente sostanze (chiamati reagenti o reagenti) che cambiano la loro struttura chimica nel processo e possono consumare (reazioni endotermiche) o rilascio (reazioni esotermiche) Energia, per generare due o più nuove sostanze (chiamate prodotti). Alcune reazioni chimiche sono pericolose per il essere umano, in quanto possono coinvolgere o produrre composti tossici o corrosivi. Altre reazioni, come alcune reazioni esotermiche, possono causare esplosioni.

Nel industria chimica Molti materiali che utilizziamo nella vita di tutti i giorni sono prodotti attraverso reazioni chimiche controllate. Alcune reazioni avvengono spontaneamente e altre devono essere generate dall'uomo negli impianti industriali o nei laboratori chimici.

Le reazioni chimiche richiedono un tempo prestabilito per verificarsi, che varia a seconda della natura dei reagenti e delle condizioni in cui avviene la reazione.

Pertanto, i fattori che influenzano la velocità delle reazioni chimiche generalmente tendono ad essere:

• Aumento della temperatura l'ascesa di temperatura tende ad aumentare la velocità delle reazioni chimiche.
• Aumento della pressione. L'aumento della pressione di solito aumenta la velocità delle reazioni chimiche. Ciò si verifica generalmente quando sostanze sensibili ai cambiamenti in Pressione, come stanno? gas. In caso di liquidi sì solido, i cambiamenti di pressione non causano grandi cambiamenti nella velocità delle tue reazioni.
• Stato di aggregazione in cui si trovano i reagenti. I solidi tendono a reagire più lentamente dei liquidi o dei gas, anche se la velocità dipenderà anche dalla reattività di ciascuna sostanza.
• Uso di catalizzatori. Sono sostanze che vengono utilizzate per aumentare la velocità delle reazioni chimiche. Queste sostanze non prendono parte alle reazioni, controllano solo la velocità con cui si verificano. Esistono anche sostanze chiamate inibitori, che vengono utilizzate allo stesso modo ma provocano l'effetto opposto, cioè rallentano le reazioni.
• Energia luminosa (Luce). Alcune reazioni chimiche vengono accelerate quando la luce viene riflessa su di esse.
• Concentrazione del reagente. La maggior parte delle reazioni chimiche si verificano più velocemente se hanno un'alta concentrazione dei loro reagenti.

Esempi di cambiamento chimico

La produzione di sali dall'acido della batteria è un cambiamento chimico.

Qualsiasi reazione chimica è un perfetto esempio di cambiamento chimico, anche quelli che si verificano nel nostro corpo. Alcuni esempi sono:

• Il respiro. È un processo biologico di trasformazione chimica, in cui l'ossigeno viene prelevato dal aria e serve per reagire con il glucosio che otteniamo da cibo, generando alti livelli di energia chimica (ATP) e gli importi di diossido di carbonio (CO2) rifiuti, che devono essere espulsi dal organismo.

• Pioggia acida. Si verifica in ambienti dove atmosfera è molto inquinato. Di solito è il risultato di cambiamenti chimici che si verificano tra l'acqua immagazzinata nelle nuvole e altri gas dispersi nell'aria, il cui contenuto di ossido di zolfo o ossido di azoto genera acido solforico o acido nitrico che cadono insieme alla pioggia.

• La formazione di sali. La reazione che avviene all'interno del batterie è prodotto tra un acido e a metallo. Ad esempio, nelle batterie che utilizzano guida sì acido solforico si produce solfato di piombo (II), un sale di colore Bianco.

• La decomposizione dell'ozono. Il molecola l'ozono si decompone in molecole di ossigeno per azione di alcuni tipi di luce.

Cambiamento chimico e cambiamento fisico

Il gas in un accendino è liquido perché la pressione ha prodotto un cambiamento fisico.

I cambiamenti fisici nella materia non ne alterano la composizione, cioè non modificano la struttura chimica delle sostanze, così che attraverso un cambiamento fisico nessuna sostanza può essere decomposta o formata. I cambiamenti fisici cambiano solo le proprietà fisiche di sostanze come forma, forma, densità e il stati di aggregazione (gas solido liquido). D'altra parte, i cambiamenti fisici sono solitamente reversibili, poiché alterano la forma o il stato della materia, ma non la sua composizione.

Ad esempio, facendo bollire l'acqua possiamo convertire un liquido in un gas, ma il vapore risultante è ancora costituito da molecole d'acqua. Al contrario, se congeliamo il Acqua, passa allo stato solido, ma chimicamente è ancora la stessa sostanza. Un altro esempio è il gas liquefatto che usiamo nei nostri accendini, che solitamente è butano (C4H10) o propano (C3H8) trasformato allo stato liquido applicando alta pressione, ma senza alterarne la composizione chimica.

I cambiamenti chimici alterano la distribuzione e il legame del atomi di materia, facendole combinare in modo diverso, ottenendo così sostanze diverse da quelle iniziali. Quando si verifica un cambiamento chimico, ottieni sempre la stessa quantità di materia che avevi all'inizio, anche se è in modo diverso proporzioniPoiché la materia non può essere creata o distrutta, solo trasformata.

Ad esempio, se facciamo reagire acqua (H2O) e potassio (K), otterremo due nuove sostanze: idrossido di potassio (KOH) e idrogeno (H2). Questa è una reazione che normalmente rilascia molta energia, quindi è molto pericolosa.