organismi transgenici

Biologo

2022

Spieghiamo cosa sono gli organismi transgenici, come vengono classificati e come si ottengono. I suoi vantaggi, svantaggi ed esempi.

Gli alimenti geneticamente modificati potrebbero risolvere la fame nel mondo.

Cosa sono gli organismi transgenici?

Gli organismi transgenici o organismi geneticamente modificati (OGM) sono noti come tutti quegli esseri viventi il ​​cui materiale genetico è stato adulterato dall'intervento umano a seguito dell'ingegneria genetica. Ciò può comportare la selezione artificiale (l'attraversamento controllato di specie) o tecniche di inserimento geni nel genoma di una specie (nota come transgenesi o cisgenesi).

Gli organismi geneticamente modificati sono generalmente microrganismi Che cosa batteri o lievito, ma anche specie animali e vegetali, che servono come spunto per studi scientifici sperimentali, o come fonte del cosiddetto cibi transgenici, il cui, di chi consumo Potrebbe essere una soluzione al problema della fame nel mondo, o una catastrofe per il biodiversità del pianeta.

La produzione di questo tipo di creature viventi e la sua commercializzazione o distribuzione mondiale è sotto il controllo di quanto stabilito nel Protocollo di Cartagena sulla Biosicurezza e, spesso, costituisce casi di riflessione da parte del Comunità scientifico e politico riguardo alle posizioni etiche e morali che questo tipo di manipolazione genetica mette sul tavolo.

Tipi di organismi transgenici

Le sostanze mediche e alimentari sono ottenute da microrganismi transgenici.

In linea di principio, possiamo distinguere tre tipi di organismi transgenici prodotti oggi:

  • Microrganismi transgenici. Si tratta di lieviti, funghi e batteri, generalmente utilizzati per ottenere sostanze mediche e alimentari di grande importanza. Prima di questo tipo di tecniche si scoprì, ad esempio, che la produzione di insulina per uso umano era molto difficile e costosa; ma grazie alla manipolazione genetica, può essere ottenuto da batteri il cui genoma è stato manipolato per inserire geni di proteina umano.
  • Animali transgenici. Il animali i transgenici sono generalmente destinati all'uso in laboratorio, sia per comprendere le dinamiche genetiche del vita, o per ottenere proteine ​​umane o alimenti transgenici. Ad esempio, dopo aver studiato l'ormone della crescita dei topi ed essere riusciti a manipolarlo per ottenere campioni più grandi, è stato possibile generare bovini più grandi. massa e una crescita più rapida, per alimentare l'industria della carne in modo più efficiente o generare mucche con una maggiore capacità di produzione di latte, per l'industria lattiero-casearia.
  • Piante transgeniche. Il impianti i transgenici sono generalmente colture alimentari e sono stati modificati per massimizzare la loro produzione di frutta, per resistere ambienti più estremo o a prodotti pesticidi che prima li danneggiavano. Molte di queste specie transgeniche vengono raccolte per l'industria alimentare. biocarburante.

Come si ottiene un organismo transgenico?

Gli animali transgenici non sono in grado di allevare nuovi individui con il loro genoma.

Le specie incrociate o ibride sono comuni da molto tempo, soprattutto in alcune specie da frutto (limone, melo, ecc.) e nel caso dei muli (ibridi di asino e cavallo). Tuttavia, gli ibridi sono sempre sterili, incapaci di allevare nuovi individui con il loro genoma.

Oggi esistono varie tecniche per inserire o eliminare geni nel genoma di cellule di una specie e renderli ereditabili. Da un lato, i geni desiderati possono essere iniettati attraverso dispositivi specializzati nel nucleo cellulare, o altri esseri viventi dotati della capacità di trasferire geni, come alcuni tipi di virus (lentivirus) e batteri (come Agrobacterium tumefaciens).

Questo tipo di trasferimento può avvenire tra specie molto distanti tra loro, o più facilmente tra specie vicine, come due varietà di patate.

Vantaggi degli organismi transgenici

Gli organismi transgenici ci offrono l'enorme vantaggio di poter ottenere strumenti biologici o biochimici altrimenti difficili da ottenere, estremamente vantaggioso per il progresso della medicina moderna, dell'industria farmacologica e per la tecnologia a partire dal cibo.

Le specie animali o vegetali che producono più cibo più velocemente possono essere la soluzione a i problemi della scarsità e della fame nel mondo, e rappresentano anche un grande passo avanti nella comprensione del dinamica del genetica e il eredità dal biologia.

Svantaggi degli organismi transgenici

I semi transgenici potrebbero sostituire quelli naturali o non modificati.

Non tutto è perfetto nel mondo degli OGM. Da un lato, gli effetti dei transgenici sulla Salutealimentazione Gli esseri umani sono oggetto di dibattito, dal momento che alcuni sostengono che potrebbero essere direttamente collegati all'aumento del tasso di incidenza di vari disturbi e malattie, sebbene non esistano ancora conclusioni definitivo in merito.

D'altra parte, il rischio Ciò che le specie modificate rappresentano per le specie naturali potrebbe essere un duro colpo per la biodiversità del pianeta. Grandi aziende che gestiscono prodotti transgenici come i semi geneticamente modificati per crescere più grandi e migliori con meno Acqua, fanno tutto il necessario per presentare il loro prodotti nel mercato mondiale, garantendo risultati immediati e redditizi ai produttori locali. Pertanto, i semi modificati finiscono per sostituire le varianti naturali o non modificate, il che è a competenza ingiusto che potrebbe portare all'estinzione di varietà di mais, frumento o sorgo che crescono più lentamente e producono meno, ma esistono da milioni di anni.

Esempi di organismi transgenici

Alcuni esempi noti di organismi transgenici sono:

  • Il primo alimento geneticamente modificato è stato nel 1994 il pomodoro Flav Savr, che si decomponeva ad un ritmo molto più lento di quello ordinario, permettendo la sua raccolta più vicina alla maturazione (e non prima, anticipando i tempi di spedizione), che gli dava più sapore e più sostanze nutritive .
  • Il riso dorato viene manipolato per generare precursori del vitamina A, che fa di questo cereale un alimento nutrizionalmente rinforzato attraverso un intervento genetico.
  • Il salmone AquAdvantage è un tipo di salmone atlantico a cui sono stati inseriti i geni del salmone del Pacifico e del pollock, per una versione più grande che cresce tutto l'anno (e non solo in estateprimavera).
  • Le zanzare GM, resistenti alla malaria o alla dengue, sono state create nel 2010 come parte del strategia eradicazione di questa malattia.
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