• Cosa sono i fenomeni chimici?
• Tipi di reazioni chimiche
• Esempi di fenomeni chimici
• Fenomeni chimici e fenomeni fisici

Spieghiamo cosa sono i fenomeni chimici, le loro caratteristiche, classificazione ed esempi. Inoltre, cosa sono i fenomeni fisici.

Molti fenomeni chimici, come la combustione, sono irreversibili.

Cosa sono i fenomeni chimici?

I fenomeni chimici sono processi Termodinamico in cui due o più sostanze, chiamati reagenti, cambiano la loro struttura molecolare e generano nuove sostanze, chiamate prodotti. I reagenti o prodotti possono essere elementi o composti chimici. I fenomeni chimici sono anche chiamati reazioni chimiche o cambiamenti chimici, termini che sono sinonimi.

Nei fenomeni chimici c'è un cambiamento significativo nella materia, che non è mai la stessa all'inizio della reazione come alla fine, in modo tale da essere solitamente irreversibile e non sempre visibile ad occhio nudo. D'altra parte, gli importi di questione sì Energia coinvolti prima e dopo la reazione chimica, rimangono sempre costanti.

Il reazioni chimiche sono comuni nel nostro quotidiano e molti di loro sono fondamentali nella produzione di prodotti, ottenendo energia e altri processi importanti per il società.

Tipi di reazioni chimiche

Con il calore, il saccarosio può essere scomposto in fruttosio e glucosio.

Prima di mostrare i diversi tipi di reazioni chimiche, è importante conoscere alcuni dei simboli utilizzati per rappresentare queste reazioni utilizzando equazioni chimiche:

Le reazioni chimiche sono classificate, prima di tutto, in base ai tipi di composti chimici che coinvolgono. Avremo così reazioni chimiche organiche e inorganiche, e ogni tipo è classificato indipendentemente:

• Reazioni inorganiche. Sono quelli che coinvolgono composti inorganici e possono essere classificati:
  • Secondo il riarrangiamento degli atomi dei reagenti quando vengono trasformati in prodotti:
    • Reazioni di sintesi o di addizione. Due reagenti si combinano tra loro per dare origine a una sostanza diversa.
      
    • Reazioni di decomposizione. Una sostanza reagisce con un'altra e si scompone nei suoi componenti più semplici.
      
    • Reazioni di sostituzione semplice o di spostamento. Un composto o un elemento prende il posto di un altro, all'interno di un composto più grande o più complesso, sostituendolo e lasciandolo libero.
      
    • Reazioni di doppia sostituzione. Due reagenti scambiano composti chimici o elementi contemporaneamente.
      
  • In base all'energia che viene scambiata durante la reazione:
    • Reazioni endotermiche. Sono reazioni che assorbono calore quando si verificano.
      
    • Reazioni esotermiche. Sono reazioni che rilasciano calore quando si verificano.
      
    • Reazioni che necessitano di luce per verificarsi. Sono quelli che assorbono luce quando si verificano.
      
    • Reazioni che emettono luce quando si verificano. Sono quelli che quando si verificano emettono energia sotto forma di luce.
      
  • In base alla velocità di reazione:
    • Reazioni rapide. Sono reazioni che avvengono in tempi brevissimi.
      
    • Reazioni lente Sono reazioni in cui la formazione di prodotti da determinati reagenti richiede molto tempo.
      
• Reazioni organiche. Le reazioni organiche dipendono dal tipo di composto organico in questione, poiché ogni gruppo funzionale ha una gamma di reazioni specifiche: alcani, alcheni, alcoli, chetoni, aldeidi, ecc.

Esempi di fenomeni chimici

Ruggine e corrosione sono fenomeni chimici.

Qualsiasi reazione chimica è un buon esempio di fenomeni chimici, anche quelli che si verificano all'interno del nostro corpo. Possiamo citare alcuni semplici casi:

• Ossidazione. Possiamo vedere questo fenomeno in metalli, soprattutto in ambienti salini (poiché il sale agisce da catalizzatore, accelerando la reazione tra ossigeno e metallo), e consiste nella formazione di uno strato di ruggine (o ossido) sulla superficie del metallo ossidato. Si verifica anche all'interno dei nostri corpi, poiché con l'ossigeno che assumiamo a respirare, quindi procediamo a ossidare le molecole di glucosio, ottenere energia chimica.
• Combustione. È una reazione di ossidazione rapida che può provocare un incendio. Ad esempio, quando accendiamo un foglio con un fiammifero e lo vediamo diventare cenere. Questi tipi di reazioni coinvolgono un materiale combustibile (carta) e a ossidante (ossigeno da aria) in presenza di un aumento di temperatura.
• Corrosione. È il risultato di una reazione elettrochimica di un materiale (generalmente un metallo) con l'ambiente che lo circonda. Quando una sostanza si corrode, si deteriora e può usurarsi, rompersi o rompersi. Materiali come legno, ceramica, alcuni plastica e anche la pelle umana, può anche subire corrosione.
• La produzione di sali. Quando si mescolano a acido e un metallo, come nel caso della fuoriuscita del contenuto di alcuni batterie vecchio all'interno del vano di un telecomando televisivo, viene prodotto un sale di qualche tipo, a seconda del metallo e dell'acido.

Fenomeni chimici e fenomeni fisici

Un cambiamento fisico può essere semplice come un cambiamento da uno stato solido a uno liquido.

La differenza tra fenomeni fisici e fenomeni chimici ha a che fare con il tipo di cambiamento che avviene nella materia. I fenomeni fisici sono legati a cambiamenti di forma e di stato in cui la sostanza rimane chimicamente la stessa, cioè non comportano reazioni chimiche.

Ad esempio, se congeliamo Acqua, possiamo trasformarlo in a solido (ghiaccio) senza cessare di essere costituito da idrogeno e ossigeno.

I fenomeni chimici, invece, riorganizzano la struttura molecolare di materia, formandosi e rompendosi legami chimici tra i atomi e la creazione di nuove sostanze. Questo perché avviene una reazione chimica, generalmente irreversibile, in cui si ottengono sostanze diverse da quelle iniziali.

Ad esempio, dopo aver bruciato un pezzo di carta e averlo ridotto in cenere, non possiamo riportarlo alla sua condizione originale.