- Qual è il settore agricolo?
- Caratteristiche del settore agricolo
- Attività del settore agricolo
- Importanza del settore agricolo
Spieghiamo cos'è il settore agricolo, le sue caratteristiche e le sue attività. Inoltre, perché è importante?
Qual è il settore agricolo?
Il settore agricolo o settore agrario è l'insieme delle iniziative produttive della società che si dedicano all'ottenimento di prodotti agricoli, cioè materia prima di origine vegetale, come cibo, fibre vegetali, semi, ecc. Queste iniziative fanno parte del settore primario -cioè il settore preposto alla produzione della materia prima- e costituisce anche, insieme al settore allevatore, il settore agricolo.
I prodotti agricoli generati da questo settore si ottengono per coltivazione, cioè si utilizzano semina e raccolta. raccolto. Per questo motivo le materie prime provenienti dallo sfruttamento forestale non sono considerate agricole, e in alcuni casi nemmeno quelle provenienti dalla raccolta.
Questi prodotti possono essere di due tipi:
- Prodotti agroalimentari, destinati al consumo di Alimenti.
- Prodotti agricoli industriali, destinati all'alimentazione industrie secondari e successivamente trasformati in prodotti trasformati.
Il agricoltura è un'attività produttiva antica, che ha giocato un ruolo fondamentale nel destino della civiltà. In effetti, la Rivoluzione Neolitica fu chiamata il cambiamento drastico che l'apparizione dell'agricoltura portò nel modo di vivere dell'umanità, permettendo la comparsa di comunità sedentario. Da allora, il settore agricolo è stato una parte fondamentale della economia.
Caratteristiche del settore agricolo
Il settore agricolo è caratterizzato da:
- In sostanza, la loro attività consiste nell'uso di strumenti per preparare la terra e di acqua per irrigare i semi. Successivamente, la piantagione viene curata fino al momento della raccolta, in cui i semi vengono raccolti e lavorati. prodotti.
- Svolge un'attività antichissima, che accompagna l'essere umano fin dall'inizio della civiltà, e che nel corso della storia si è modernizzata attraverso l'utilizzo di strumenti più sofisticati e di nuove tecnologie. Attualmente il modello agricolo è altamente tecnico.
- Il totale della superficie planetaria dedicata al settore agricolo dalla metà del XX secolo varia tra il 50% e il 35%.
L'agricoltura è classificata, a seconda della gestione delle acque, in:
- Agricoltura piovana, che non richiede irrigazione aggiuntiva da parte dell'agricoltore, ma dipende piuttosto dalle piogge.
- Agricoltura irrigua, che implica uno sforzo da parte dell'agricoltore per irrigare le colture.
A seconda dei suoi schemi di produzione e del suo rapporto con il mercato, l'agricoltura può essere di due tipi:
- Agricoltura di sussistenza, che produce quel tanto che basta per la sopravvivenza dell'agricoltore.
- Agricoltura industriale o di mercato, che produce abbastanza per soddisfare la domanda di un mercato di consumo.
Infine, a seconda della resa che ottiene la produzione agricola e del suo impatto ecologico, l'agricoltura è classificata in due tipi:
- Agricoltura intensiva, che richiede poco spazio per grandi produzioni, esaurendo le risorse del suolo.
- Agricoltura estensiva, che utilizza grandi estensioni di terreno e ottiene rese inferiori, ma ne ha una minore impatto ecologico.
Attività del settore agricolo
Tra le attività del settore agricolo vi sono fondamentalmente:
- Piantare. Questa attività consiste nella preparazione del io di solito ricevere i semi sparsi in essa, in modo tale che germinino e producano nuove piante nei luoghi desiderati. Per fare ciò, i semi vengono solitamente preparati anche (mediante lavaggi, inumidimenti, scarificazioni, ecc.), per garantire maggiori possibilità di successo e ridurre l'eventuale presenza di parassiti. In alcuni casi, al posto dei semi, vengono piantati alberelli di piante intere.
- La coltivazione. Durante la fase di coltivazione, le piante vengono annaffiate e nutrite, fornendo loro i materiali necessari per una crescita rapida e sana, e sono protette dalle minacce naturali come siccità, grandinate o parassiti (funghi, insetti, microrganismi, roditori, ecc.).
- Raccolto. La fase finale del processo agrario culmina con la comparsa del frutto o della parte utile del raccolto. pianta, che viene poi massicciamente raccolto ed elaborato per la successiva distribuzione e commercializzazione. Il tempo di coltivazione può variare molto a seconda del prodotto desiderato: frutti, semi, fiori, fibre, ecc.
Importanza del settore agricolo
L'agricoltura è un'attività fondamentale nello stile di vita umano, che permette alla nostra specie di coltivare il proprio cibo e di ottenere anche materiali utili per la fabbricazione di oggetti più elaborati, come fibre vegetali, cotone, corteccia, semi, ecc.
Pertanto, costituisce a attività economica chiave nello sviluppo delle nazioni, anche se una volta che entrano nel industrializzazione, la loro dipendenza relativa dal settore agricolo diminuisce notevolmente.
Nonostante ciò, di fronte a un mondo in continua crescita e in continua domanda di cibo, il settore agricolo mantiene la sua importanza vitale come produttore di cibo o di materie prime per il settore della produzione alimentare. Insieme all'estrazione mineraria, allevamento del bestiame, la pesca e la raccolta, è uno dei principali mezzi per ottenere materia utile destinata a scopi molto vari nel società umano.