Spieghiamo cos'è l'agricoltura e quali sono gli scopi di questa attività umana. Inoltre, i tipi di agricoltura che vengono effettuati.
Che cos'è l'agricoltura?
L'agricoltura è l'attività umana che tende a combinare diverse procedure e conoscenze nel trattamento del suolo, con la obbiettivo produrre cibo originariamente verdura, come frutta, verdura, verdura, cereali, tra gli altri.
L'agricoltura è un'attività economica che rientra nel settore primario, e comprende tutti quegli atti compiuti dal uomo, tendente a modificare il ambiente che lo circonda, per renderlo più adatto e generare così una maggiore produttività di io di solito, e ottenere alimenti sia per il consumo diretto che per il successivo trattamento industriale generando valore aggiunto.
L'agricoltura vera e propria ha avuto il suo primo boom nel Età della pietra, nel Neolitico, sebbene i suoi inizi risalgano al preistoriasviluppato in modo indipendente da vari culture. Gli uomini che fino a quel momento in forma nomade, si appoggiavano a un economia Basandosi semplicemente sulla caccia, la pesca e la raccolta, iniziarono a lavorare la terra, dando vita all'agricoltura e ottenendo i primi raccolti come il grano e l'orzo, e incorporando il allevamento di bestiame come un'altra attività fondamentale per il sostentamento della vita in società.
L'adozione dell'agricoltura ha comportato cambiamenti strutturali all'interno delle società che l'hanno incorporata, poiché la maggiore disponibilità di cibo ha permesso la crescita della popolazione, e ha reso possibile lo sviluppo di una vita sedentaria, diventando società sempre più complesse, con una maggiore divisione dal lavoro, nuove regole di casa, e con un maggiore sviluppo delle attività artigianali e commerciali.
L'agricoltura condotta in modo indiscriminato e irresponsabile può avere un impatto molto grave per l'ambiente. Negli ultimi decenni si è assistito ad una preoccupante crescita della produzione intensiva a livello industriale e dell'utilizzo di diversi prodotti chimici e fertilizzanti che alterano i naturali processi di crescita degli alimenti e il loro impatto sul Salute del consumatori.
Tipi di agricoltura
Le diverse classi di agricoltura possono essere classificate tenendo conto di diversi criteri di analisi:
Per volumi di produzione:
- Agricoltura di sussistenza. Il suo obiettivo è quello di ottenere un basso livello di produzione, con il solo scopo di alimentare un Comunità stabile e ridotto di persone, quindi non produce una grande usura al suolo.
- Agricoltura Industriale. Consiste nella produzione di grandi volumi di cibo dal suolo, tipico dei paesi industrializzati e in via di sviluppo.Questa pratica ha l'obiettivo non solo di garantire il soddisfacimento dei bisogni della collettività ma anche di commercializzare le eccedenze, come nel caso delle esportazioni agroalimentari all'estero.
A causa dell'importanza dell'acqua nella produzione:
- Irrigazione. In questo tipo di agricoltura è fondamentale un sistema di irrigazione fornito dall'agricoltore, utilizzando metodi naturale o artificiale.
- Alimentato dalla pioggia. L'umidità necessaria alla produzione è fornita dalle piogge e dal terreno, senza l'intervento dell'agricoltore.
In base ai mezzi di produzione utilizzati e alle loro prestazioni:
- Agricoltura estensiva. L'obiettivo preso in considerazione non è tanto il profitto economico ma la cura del suolo, poiché si utilizzano ampie aree di terreno ma si ottengono bassi livelli di produzione.
- Agricoltura intensiva. La produzione di massa è ricercata in uno spazio ridotto, essendo dannosa per l'ambiente. Viene generalmente utilizzato nei paesi industrializzati.
Secondo la tecnica utilizzata e il suo obiettivo:
- Agricoltura Industriale. Questa forma di produzione ha lo scopo di ottenere enormi quantità di cibo, in vista della sua commercializzazione.
- Agricoltura ecologica. Questa forma di agricoltura ha come priorità la non alterazione dell'ambiente e la cura del suolo, utilizzando metodi e tecnologie adeguato.
- Agricoltura tradizionale. È caratterizzato dall'utilizzo di tecniche e procedure indigene di una determinata regione, estendendosi fino al tempo metereologico e facenti parte della cultura del luogo.