- Qual è l'acqua potabile?
- Caratteristiche dell'acqua potabile
- Come si ottiene l'acqua potabile?
- A cosa serve l'acqua potabile?
- L'importanza dell'acqua potabile
Spieghiamo cos'è l'acqua potabile e perché è importante. Inoltre, le sue caratteristiche, a cosa serve e come si ottiene.
Qual è l'acqua potabile?
L'acqua potabile è acqua adatta al consumo umano, cioè acqua che può essere bevuta direttamente o utilizzata per lavare e/o preparare cibo senza alcun rischio per il Salute.
Il Acqua è estremamente abbondante sul nostro pianeta, e poiché è il solvente universale, contiene spesso numerosi elementi e sostanze disciolte in esso, che possono (o meno) essere rilevate ad occhio nudo e modificarne (o meno) il gusto, colore e odore, rappresentando così un potenziale pericolo per il corpo umano.
Pertanto, l'acqua potabile non è così abbondante nel pianeta, nonostante esistano meccanismi di purificazione inventati dal uomo, a causa della qualità dell'acqua di a Comunità o nazione dipende, in larga misura, dalla sua salute pubblica. Numerosi casi di epidemie o avvelenamenti massivi sono stati dovuti alla presenza di sostanze tossiche o agenti infettivi in esso.
In questo modo, la presenza di acqua potabile nel mondo è costantemente minacciata dal contaminazione dell'acqua, di io di solito e da aria, poiché grandi specchi d'acqua come mari e oceani Non sono adatti al consumo umano, a causa della loro enorme quantità di sali disciolti.
Caratteristiche dell'acqua potabile
Secondo le normative dell'Unione Europea, è stabilito che l'acqua potabile deve avere un contenuto di sali, minerali e ioni (solfati, clorati, nitriti, ammonio, calcio, fosfato, tra gli altri) che rientra negli intervalli accettati, che rappresenta un pH tra 6.5 e 9.5.
D'altra parte, dovrebbe essere il più esente da batteri sì microrganismi patogeni (virus, ecc.), così come particelle in sospensione e sostanze organiche o radioattive. Ciò implica standard di media purezza che lo rendono adatto al consumo libero e quotidiano.
Come si ottiene l'acqua potabile?
L'acqua potabile proviene naturalmente da ghiacci polari, torrenti di montagna o depositi nel sottosuolo, e generalmente non richiede altro che un semplice trattamento di disinfezione, tramite cloroterapia, ozonoterapia, esposizione ai raggi ultravioletti o altri meccanismi che eliminano i microrganismi a vita libera presenti dentro.
Tuttavia, questi non sono sempre disponibili. risorse naturali nelle vicinanze e le acque comuni vengono trattate per potabilizzazione, che può essere effettuata mediante uno o più dei seguenti processi:
- Processi di filtraggio. Tramite decantazione in vari materiali, filtrato delle particelle solide presenti o spogliarello composti volatili.
- Processi di purificazione fisica. Come l'evaporazione selettiva, utile anche per rimuovere i livelli di sale dall'acqua di mare, o per osmosi inversa o distillazione.
- Bollito. Una procedura casalinga frequente, che consiste nel far bollire l'acqua per alcuni minuti, uccidendo i microrganismi che esistono in essa. Tuttavia, è inefficace contro sostanze disciolte o residui fisici.
A cosa serve l'acqua potabile?
Usiamo l'acqua potabile durante il bagno o il lavaggio, tra molti altri usi.
L'acqua potabile viene utilizzata principalmente per il consumo diretto, cioè per bere, cucinare o lavare il cibo che mangeremo. L'acqua potabile è anche quella che usiamo per fare il bagno o per lavarci, anche se in molti paesi si fa distinzione tra l'acqua utilizzata per questi scopi (quella che otteniamo dalla conduttura) e quella acqua minerale da bere (che si acquista confezionato).
Allo stesso modo, l'acqua potabile è necessaria per industria alimentare, poiché a livello agricolo viene solitamente utilizzata acqua riciclata o trattata. È usato per produrre cibi e bevande, anche per fabbricare medicinali e altro prodotti prodotti chimici, per la pulizia di ospedali, ecc.
L'importanza dell'acqua potabile
L'acqua potabile è, anche se potrebbe non sembrare, a risorsa limitata. È molto più facile contaminare un litro d'acqua che renderlo nuovamente idoneo al consumo umano, e miliardi di litri d'acqua vengono consumati ogni giorno nelle nostre città, mentre gli investimenti nella depurazione dell'acqua stanno diventando sempre più costosi.
Il chi ha messo in evidenza in numerose occasioni la relazione diretta tra l'incidenza e la morbilità delle malattie diarroiche e di altre epidemie, con l'accesso all'acqua potabile nel popolazioni svantaggiato nel mondo. Nella misura in cui non ci prendiamo cura dell'acqua e riduciamo l'impatto della nostra civiltà su di essa, più saremo esposti alle conseguenze sulla salute che ciò implica.