Spieghiamo il concetto di massa dalla chimica e quali sono le sue unità di misura. Inoltre, la differenza tra peso e massa.
Cos'è la massa in chimica?
In chimica, La massa (m) è intesa come la quantità di materia che un corpo possiede, o nel caso di a reazione chimica, la quantità specifica di questione che comprende ciascuno dei reagenti o dei prodotti coinvolti.
Tutti i corpi hanno una massa, che siano nello stato solido, liquido o gassoso, e questa massa è composta da atomi, uniti da legami chimici formare strutture più complesse. Più atomi ci sono in un corpo, maggiore è la sua massa.
Nella maggior parte dei campi della chimica, la massa è considerata una dimensione uniforme e costante, sebbene nella fisico Quantum è stato teoricamente dimostrato che non è un valore assoluto, ma che aumenta in base alla velocità del corpo, man mano che si avvicina al velocità della luce (secondo gli studi di Albert Einstein e del relatività).
Secondo l'approccio fisico, la massa può essere definita nei seguenti modi:
- Massa inerziale. È una proprietà che hanno i corpi, che è che non possono cambiare la loro velocità da soli. La massa inerziale fornisce una misura della reazione di un corpo a qualsiasi forza applicata.
- Massa gravitazionale. È una proprietà dei corpi che fa sì che abbiano un'interazione gravitazionale tra loro.
I valori numerici della massa gravitazionale e della massa inerziale sono gli stessi, sebbene le loro definizioni fisiche siano diverse. Per questo si parla solo di massa, senza specificare a quale massa si riferisce.
Quindi, poiché la massa è la misura dell'inerzia di un corpo (resistenza che la materia mette per cambiare il suo stato di quiete relativa o moto relativo), quando la velocità di un corpo aumenta, la sua inerzia aumenta e ha bisogno di sempre più energia per cambiare il tuo stato di movimento, cioè è sempre più difficile cambiare il tuo stato di movimento (la sua inerzia è maggiore). Poiché la massa è associata all'inerzia, si dice che la massa aumenta con l'aumentare della velocità. Ma niente di tutto questo significa che quando un corpo aumenta la sua velocità, aumenta la quantità di materia che lo compone.
D'altra parte, secondo l'approccio chimico, la massa non varia mai durante una data reazione, come stabilito dalla Legge di conservazione della massa (chiamata anche legge Lomonosov-Lavoisier). Quindi, l'esatta quantità di materia che si aveva all'inizio della reazione chimica e quella ottenuta alla fine deve essere esattamente la stessa, anche se sarà organizzata diversamente: alcuni avranno cambiato stato, altri si saranno raggruppati in composti diversi. , eccetera.
Nelle scienze chimiche si possono calcolare masse diverse a seconda del composto, elemento o utilità che il calcolo richiede, ad esempio:
- Massa atomica. È la massa di un atomo. È definita come la massa di un isotopo di elemento chimico allo stesso tempo, e non come massa media di tutti gli isotopi che compongono l'elemento chimico.
- Massa molare È la massa di una sostanza per unità di quantità di sostanza. Di solito è espresso in kg/mol o g/mol
- Massa molecolare. È uguale alla massa molare, ma è definita per un singolo molecola, e non per 1 mole di molecole, cioè 1 mole di sostanza, come nel caso della massa molare. È espresso in unità di massa atomica o kg / mol.
Unità di misura per la massa
Il Sistema Internazionale di Pesi e Misure (SI) propone il chilogrammo (kg) come unità di misura fondamentale della massa, insieme alle sue unità equivalenti, come il grammo, il milligrammo, ecc. Di solito viene misurato utilizzando bilance, sia tradizionali che elettroniche moderne.
C'è anche l'unità della mole (Talpa), usato per riferirsi alla quantità di sostanza in base alla quantità del suo particelle costitutivo. Una talpa di qualsiasi sostanza è uguale alla quantità di sé che contiene tante unità elementari, come atomi ci sono in dodici grammi di carbonio-12. Dunque,
1 mole = 6,0221429 × 1023 unità elementari.
Questa unità è fondamentale per la chimica, poiché permette di studiare le reazioni dal proporzione dei soggetti partecipanti, molti dei quali non possono essere pesati ordinariamente.
Differenza tra massa e peso
Sebbene nella vita comune siano considerati più o meno sinonimi, massa (m) e peso (p) sono quantità diverse. Mentre la massa si riferisce alla quantità di materia, il peso ha a che fare con l'intensità con cui detta materia è attratta da a campo gravitazionale. Pertanto, la massa è una dimensione più o meno assoluta, mentre il peso è a forza che varierà in base alla quantità di massa e la distanza del corpo dall'origine della gravità.
Allo stesso modo, il peso come forza viene misurato in newton (N), rispetto alla massa, e viene misurato con un dinamometro (strumento per misurare le forze), piuttosto che con una bilancia.
Ad esempio, un astronauta nella sua tuta spaziale registra una massa di 120 kg e un peso di 1200 N sul terra, ma dopo essere stato trasportato al Luna, dove c'è molto meno gravità, il suo peso scende a 200 N, mentre la sua massa rimane intatta.