Bilancio idrico

L'organismo umano è costituito in gran parte da acqua. Ecco perché l'assunzione giornaliera di liquidi e un buon bilancio idrico sono di grande importanza. L'acqua ha varie funzioni nel corpo ed è insostituibile.

Qual è il bilancio idrico?

La proporzione di acqua nel corpo umano dipende in gran parte dall'età. I neonati hanno una quota del 75%, mentre diminuisce con l'avanzare degli anni e rappresenta circa il 65% in un adulto. Si tratta in media di circa 45 litri. Gli anziani, invece, hanno a disposizione il 50% di acqua.

La diminuzione dei liquidi nell'organismo è correlata all'aumento delle cellule adipose e ad una ristrutturazione del tessuto connettivo. Il 70 percento del fluido rimane all'interno delle cellule, mentre il 30 percento è al di fuori della membrana cellulare. Ad esempio, cervello, sangue, fegato e muscoli hanno tutti bisogno di molta acqua.

Il termine “bilancio idrico” descrive sia l'assorbimento del fluido che il rilascio, come avviene, ad esempio, attraverso la minzione (minzione) e la sudorazione. L'acqua viene assorbita principalmente attraverso bevande e cibo.

Dopo un po ', l'acqua deve essere convogliata fuori dal corpo, poiché il corpo rilascia nell'acqua vari prodotti metabolici, come l'urea e il sale. Per mantenere costante l'equilibrio idrico, devi bere abbastanza. Si stima che gli adulti perdano 1,5 litri in 24 ore. Questo valore può aumentare a seconda di fattori esterni come l'alta temperatura.

Funzione e compito

L'acqua assume numerose funzioni. La maggior parte è utilizzata per trasportare vari nutrienti. Con l'aiuto dell'acqua, queste possono penetrare nelle singole cellule e fornirle. Il fluido è anche necessario per lavare i vari prodotti di degradazione dal corpo. Questi vengono prima trasmessi ai vasi sanguigni e ai reni e quindi rimossi. Alcuni prodotti finali del metabolismo possono dissolversi solo se c'è abbastanza acqua. Un'assunzione insufficiente può quindi provocare reclami.

In generale l'acqua è un mezzo di trasporto del corpo umano, inoltre regola la temperatura corporea, che varia da persona a persona e dovrebbe essere costante tra i 36 - 37 ° C. La temperatura può essere modificata da vari fattori, come le condizioni climatiche. Affinché il calore del corpo non cambi, la temperatura può essere regolata con l'aiuto della sudorazione.

Poiché è possibile per gli esseri umani funzionare fisicamente solo entro un certo intervallo di temperatura, la sudorazione è un processo vitale.

Anche a temperature superiori a 41 gradi c'è il rischio di colpo di calore, che può provocare la morte.

Circa due milioni di ghiandole sudoripare possono essere localizzate sulla pelle in tutto il corpo. Il movimento fisico genera calore, che deve essere convogliato all'esterno in modo che il corpo non si surriscaldi. Prima di tutto, il sudore viene escreto e distribuito. Non appena il film liquido evapora a causa della temperatura corporea, avviene il raffreddamento per evaporazione.

Il cervello si prende costantemente cura della temperatura corretta controllandola e regolandola con l'aiuto dei recettori se necessario. La quantità di sudore rilasciata dipende quindi direttamente dalla durata e dall'intensità di una sessione sportiva, dalla temperatura ambiente o dal livello di febbre.

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Malattie e disturbi

Idealmente, c'è un equilibrio tra l'assunzione di liquidi e l'escrezione. Si parla di bilancio idrico. Se, ad esempio, l'esercizio fisico porta ad un maggiore rilascio di acqua e questo non è bilanciato, è possibile la disidratazione. La disidratazione provoca diversi sintomi come palpitazioni, crampi muscolari e perdita di coscienza. In casi particolarmente gravi, la morte non può essere esclusa.

In generale, la disidratazione può colpire tutti nelle diverse fasi della vita. A differenza dei bambini e degli anziani, tuttavia, gli adulti sono relativamente meno sensibili alla perdita d'acqua. Se il corpo manca di acqua, i sintomi di carenza diventano evidenti anche a causa della mancanza di sodio, potassio, magnesio e calcio. Di conseguenza, gli atleti dovrebbero assicurarsi che il loro equilibrio idrico venga ripristinato generosamente dopo ogni sessione. Lo stesso vale per temperature particolarmente calde, che portano ad una maggiore perdita di sudore.

Se la disidratazione è già iniziata, le persone colpite dovrebbero bere piccoli sorsi d'acqua per evitare ulteriori sintomi.

Oltre alla disidratazione, c'è anche l'iperidratazione. Anche questo è un bilancio idrico sbilanciato, poiché l'acqua in eccesso è maggiore di quella del sale. Tale condizione può essere innescata, ad esempio, da insufficienza renale o cardiaca. Oltre all'edema, si nota anche l'aumento di peso.

In caso di ipopotassiemia viene fornita acqua a sufficienza, ma anche questa viene sempre più persa attraverso l'intestino sotto forma di diarrea oa causa del vomito. Le persone colpite soffrono di aritmie e debolezza muscolare.

La misurazione dei valori di laboratorio e del valore del pH può fornire informazioni e valutare lo stato di salute. Se c'è un disturbo nel bilancio idrico, possono seguire ulteriori sintomi. È quindi importante che la causa sottostante sia sempre trattata o prevenuta. Altrimenti, un bilancio idrico sbilanciato ha un'influenza negativa su varie funzioni del corpo.

Oltre a un aumento del deposito di colesterolo, tale condizione influisce anche sulla glicemia o sulla pressione sanguigna. Troppo colesterolo restringe i vasi sanguigni e può provocare un attacco di cuore. La migliore prevenzione è iniziare con un'adeguata assunzione di acqua.