Sodio idrogeno carbonato è un sale sodico e appartiene agli idrogenocarbonati. Colloquialmente, viene anche chiamato il materiale Bicarbonato di sodio conosciuto.
Cos'è l'idrogenocarbonato di sodio?
Il sodio idrogenocarbonato ha la formula empirica NaHCO3. La sostanza è un sale sodico dell'acido carbonico, che appartiene al gruppo degli idrogenocarbonati. Gli idrogenocarbonati, precedentemente noti anche come bicarbonati, sono sali di acido carbonico che si formano neutralizzando l'acido con una base. I carbonati di idrogeno hanno uno stato fisico solido. Esistono legami ionici tra gli ioni idrogenocarbonato e i cationi, che assicurano un legame saldo.
L'idrogenocarbonato di sodio è solitamente incolore, ma appare bianco sotto forma di polvere. La sostanza è inodore e può essere sciolta in acqua. L'idrogenocarbonato di sodio decade a una temperatura superiore a 50 ° Celsius. Questo crea acqua e anidride carbonica, tra le altre cose.
Negli Stati Uniti, l'idrogenocarbonato di sodio si presenta come un minerale naturale Nahcolith di fronte. Si trova finemente distribuito nello scisto bituminoso e può quindi essere ottenuto come sottoprodotto nell'estrazione del petrolio. L'idrogenocarbonato di sodio può anche essere prodotto sinteticamente. A tale scopo, la soluzione purificata di carbonato di sodio viene fatta reagire con anidride carbonica. Si ottiene quindi per filtrazione l'idrogenocarbonato di sodio. Questo deve essere asciugato con molta attenzione in modo che non si dissolva di nuovo.
Anche l'idrogenocarbonato di sodio viene prodotto nel processo Solvay (noto anche come processo ammoniaca-soda). L'idrogenocarbonato di sodio risultante è contaminato con cloruro di ammonio e quindi di solito non viene utilizzato.
Effetto farmacologico
In passato, l'idrogenocarbonato di sodio era ampiamente utilizzato per trattare condizioni con alti livelli di acido nello stomaco. Il sodio idrogenocarbonato aumenta il pH intragastrico. Il valore del pH nello stomaco sale a più di 7 in un breve periodo di tempo, ciò è dovuto al fatto che l'idrogenocarbonato di sodio può legare l'acido gastrico. Tuttavia, l'idrogenocarbonato di sodio non solo lega gli acidi nello stomaco, ma in tutto il corpo.
Applicazione e uso medico
A causa delle sue proprietà leganti gli acidi, l'idrogenocarbonato di sodio viene utilizzato in varie malattie. In passato, l'idrogenocarbonato di sodio veniva spesso usato come antiacido per trattare il bruciore di stomaco. Sebbene il trattamento sia ormai considerato obsoleto, molti prodotti per il bruciore di stomaco e problemi di stomaco contengono ancora bicarbonato di sodio. Il noto sale di Bullrich, ad esempio, è composto al 100% da idrogenocarbonato di sodio.
L'idrogenocarbonato di sodio non agisce solo come un tampone nello stomaco, ma anche nel sangue. Ad esempio, viene utilizzato come sostanza tampone per compensare le basi mancanti nell'emodialisi. Durante l'emodialisi, il fluido e le molecole disciolte vengono rimosse dal sangue circolante tramite sistemi di filtraggio esterni al corpo. Per questo viene utilizzato un dializzatore. Le dialisi sono utilizzate principalmente per le malattie renali. Tuttavia, questo può portare a iperacidità, nota come acidosi metabolica.L'idrogenocarbonato di sodio viene utilizzato per correggere l'acidosi.
Nella dialisi con bicarbonato, la sostanza viene aggiunta al dializzato. Il vantaggio rispetto ad altri agenti contro l'acidosi, come l'acetato o il lattato, è che il sodio idrogenocarbonato non deve essere metabolizzato per sviluppare il suo pieno effetto. Questo è il motivo per cui l'idrogenocarbonato di sodio è una delle sostanze tampone più utilizzate in emodialisi in tutto il mondo. Se l'emodialisi è accompagnata da idrogenocarbonato di sodio, ci sono un numero significativamente inferiore di cali di pressione sanguigna, crampi, nausea e vomito.
Il sodio idrogenocarbonato non è utilizzato solo in emodialisi, ma generalmente nel trattamento dell'acidosi metabolica. L'acidosi metabolica è un termine per un'acidificazione metabolica del sangue e del corpo. Le cause sono un aumento dell'attacco protonico, una ridotta escrezione di protoni o una perdita di bicarbonati. L'acidosi metabolica può svilupparsi in caso di squilibrio metabolico diabetico, avvelenamento da sostanze acide, diarrea grave o insufficienza renale cronica.
L'idrogenocarbonato di sodio è anche usato per l'iperkaliemia. L'iperkaliemia ha troppo potassio nel sangue. Il disturbo elettrolitico potenzialmente letale può essere scatenato da malattie renali, vari farmaci o gravi lesioni muscolari. I sintomi tipici sono sensazioni anormali, contrazioni muscolari e aritmie cardiache. Tuttavia, l'arresto cardiovascolare è spesso il primo, unico e solitamente fatale sintomo.
Negli Stati Uniti, molti dentifrici contengono sodio idrogenocarbonato. Là alla sostanza viene erroneamente attribuito un effetto abrasivo. Gli abrasivi sono abrasivi. Nella cura dei denti, queste sostanze dovrebbero rimuovere la placca dai denti e quindi renderli più bianchi.
Rischi ed effetti collaterali
Quando si usa l'idrogenocarbonato di sodio per trattare il bruciore di stomaco, può peggiorare i sintomi. Il rapido aumento del pH nello stomaco porta ad un aumento del rilascio dell'ormone gastrina. La gastrina è il principale stimolo per la produzione di acido gastrico. Dopo aver assunto idrogenocarbonato di sodio, si verifica un aumento reattivo della produzione di acido gastrico, così che dopo un po 'lo stomaco diventa ancora più acido. Inoltre, quando si assume sodio idrogenocarbonato, la CO2 si sviluppa nello stomaco. Molti pazienti lo trovano molto scomodo. Eruttazione e gas sono le conseguenze.
Un sovradosaggio di idrogenocarbonato di sodio può anche portare ad alcalosi. Il pH del sangue aumenta aumentando il bicarbonato fino a un valore superiore a 7,45. Gli ioni idrogeno intracellulari vengono quindi scambiati con potassio extracellulare, in modo che si sviluppi ipokaliemia (una carenza di potassio). I sintomi tipici di un abbassamento del livello di potassio nel sangue sono l'adynamia muscolare con paralisi, indebolimento dei riflessi o abolizione dei riflessi, costipazione, paralisi della vescica, ostruzione intestinale e aritmie cardiache.
Può anche verificarsi rabdomiolisi. Le fibre muscolari dei muscoli striati si rompono. Di conseguenza, le persone soffrono di dolori muscolari e debolezza. Nel peggiore dei casi, l'ondata di prodotti di decadimento muscolare nel rene può causare insufficienza renale acuta.
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