zimogeni sono proenzimi. Questi sono precursori inattivi di enzimi che possono essere convertiti nella loro forma attiva mediante attivazione.
Cosa sono gli zimogeni?
Il termine zimogeni è usato raramente. Per lo più si parla di proenzimi. I proenzimi sono enzimi inattivi. Agiscono come un precursore degli enzimi e possono essere attivati dalle proteasi. Le proteasi sono enzimi che possono abbattere le proteine.
Alcuni zimogeni sono anche in grado di attivarsi. Questo processo è noto come autoproteolisi. Gli zimogeni noti sono il pepsinogeno e il chimotripsinogeno. Entrambi sono prodotti dagli organi dell'apparato digerente. Di conseguenza, svolgono un ruolo nella digestione. Tuttavia, gli zimogeni agiscono anche come precursori degli enzimi della coagulazione e sono quindi importanti come fattori della coagulazione.
Funzione, effetto e compiti
Gli zimogeni si trovano in molti punti diversi del corpo. Due degli zimogeni più popolari sono il pepsinogeno e il chimotripsinogeno. Il pepsinogeno è il proenzima della pepsina.
È prodotto dalle ghiandole fundiche dello stomaco. L'attivazione del pepsinogeno avviene tramite autocatalisi. Un ambiente acido è un prerequisito per l'autocatalisi. Ciò è assicurato dall'acido cloridrico nello stomaco. La produzione di pepsinogeno è stimolata dall'ormone gastrina e dal peptide di rilascio della gastrina (GRP).
Il chimotripsinogeno è prodotto dal pancreas e rilasciato nell'intestino tenue con la secrezione pancreatica. Lì è attivato dalla tripsina. La tripsina è inizialmente disponibile anche come tripsinogeno proenzima. L'attivazione del tripsinogeno avviene anche nell'intestino tenue ed è compito dell'enterochinasi.
Uno zimogeno trovato nel sistema di coagulazione del corpo è il plasminogeno. Il plasminogeno è il precursore inattivo dell'enzima plasmina. Questo a sua volta è l'enzima più importante nella fibrinolisi. Un altro proenzima nella coagulazione del sangue è la protrombina. Alla fine della cascata di coagulazione si verifica l'attivazione della protrombina in trombina.
Istruzione, occorrenza, proprietà e valori ottimali
Gli zimogeni sono precursori inattivi degli enzimi. Il più delle volte, gli zimogeni sono enzimi proteolitici. Questi sono usati per la digestione e abbattere le proteine. Le fasi preliminari degli enzimi digestivi servono a proteggere gli organi che producono gli enzimi. Se gli organi secernessero direttamente gli enzimi attivi, si danneggerebbero, poiché la digestione inizierebbe quindi nell'organo produttore.
L'organo si digerirebbe. La presenza di precursori è importante anche per la coagulazione del sangue. Gli enzimi della coagulazione possono essere in forma attiva solo se la coagulazione del sangue è realmente necessaria. In caso di lesione, la cascata della coagulazione deve essere prima attivata in modo che i fattori della coagulazione possano fare il loro lavoro. Altrimenti, la coagulazione si verificherebbe anche senza lesioni. La conseguenza sarebbe una trombosi con ostruzione dei vasi sanguigni.
Malattie e disturbi
Una malattia che mostra l'importanza degli zimogeni è la pancreatite. La pancreatite è il termine tecnicamente corretto per un'infiammazione del pancreas. I calcoli biliari sono la principale causa di pancreatite.
Nella maggior parte delle persone, il dotto biliare si unisce al dotto pancreatico nell'intestino tenue. Quando una pietra viaggia attraverso il dotto biliare, di solito si blocca in questo punto dove si unisce all'intestino tenue. Lì non solo ostruisce il dotto biliare, ma anche il dotto pancreatico. Nonostante questa occlusione, il pancreas continua a produrre i suoi enzimi digestivi e le secrezioni pancreatiche. C'è un arretrato nei dotti del pancreas. Il tripsinogeno viene quindi attivato precocemente all'interno dei dotti pancreatici. Si trasforma in tripsina e può quindi attivare anche tutti gli altri zimogeni presenti nella secrezione pancreatica.
Gli enzimi digestivi che sono ora attivi fanno il loro lavoro e scompongono le proteine. Poiché non si trovano nell'intestino ma nel pancreas, non scompongono le proteine del cibo, ma le proteine che compongono il pancreas. L'organo si digerisce così da solo, questo processo patologico è chiamato autodigestione. La conseguenza di questa autodigestione è una massiccia irritazione del tessuto, che si traduce in una grave infiammazione. Il sintomo principale della pancreatite è un dolore intenso e improvviso nella parte superiore dell'addome. Il dolore spesso si irradia alla schiena a forma di cintura. L'intera area addominale è dolente. C'è una pancia di gomma. Ciò è causato dall'accumulo di aria nell'intestino e da una tensione difensiva.
Il dolore è spesso accompagnato da nausea, vomito, febbre e costipazione. Quando le vie biliari sono bloccate, il blocco degli acidi biliari porta anche all'ingiallimento degli occhi e della pelle. I corsi gravi sono accompagnati da macchie blu-verdi intorno all'ombelico. Questi sono conosciuti come i personaggi di Cullen. Se, invece, le macchie sono nella zona del fianco, l'aspetto è chiamato segno Grey Turner.
Se la secrezione pancreatica con gli enzimi digestivi attivi raggiunge l'addome attraverso i fori nella parete pancreatica, anche le strutture degli organi adiacenti possono essere digerite.
Possono verificarsi disturbi anche con gli zimogeni del sistema di coagulazione. Ad esempio, c'è una carenza ereditaria di plasminogeno. Questo quadro clinico è noto anche come displasminogenemia.Tuttavia, una carenza di plasmina può essere acquisita anche attraverso terapie fibrinolitiche o malattie del fegato. La mancanza di plasminogeno è un rischio di occlusione venosa dovuta ai trombi.
Se questi trombi si allentano, può verificarsi un infarto o un ictus. Livelli elevati di plasminogeno si riscontrano principalmente durante la gravidanza o dopo l'assunzione di contraccettivi ormonali. Un livello di plasminogeno aumentato ha conseguenze simili a un livello di plasminogeno troppo basso. Per questo motivo, le donne che prendono la "pillola" hanno un rischio maggiore di sviluppare trombosi. Lo stesso vale per le donne incinte.
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