Il Bärwurz appartiene alle antiche piante medicinali europee. Oggi, tuttavia, l'erba è poco conosciuta.
Presenza e coltivazione di Bärwurz
Nel Bärwurz (Meum athamanticum) è l'unico rappresentante del genere Meum. Fa parte della famiglia delle ombrellifere (Apiaceae). La pianta medicinale raggiunge un'altezza compresa tra i 15 ei 60 centimetri e una larghezza di circa 30 centimetri. Ha un rizoma robusto e uno stelo cavo.Il rizoma è dotato anche di un ciuffo di fibre, mentre le foglie sono finemente pennate. Il Bärwurz è una delle piante erbacee perenni. Fioriscono a maggio e giugno. Una delle caratteristiche tipiche della pianta medicinale è il suo odore forte, che si percepisce anche essiccato. In autunno, i fiori bianco-giallastri dell'orso cedono il posto ai semi, lunghi circa sette millimetri.
La casa di Bärwurz si trova nell'Europa occidentale e centrale. La gamma della pianta può, tuttavia, estendersi alla Bulgaria così come alla Calabria italiana meridionale. Esemplari di Bearwort possono essere trovati anche in Marocco. I luoghi preferiti per la pianta medicinale sono i ghiaioni, i prati erbosi e le zone pietrose sotto Krummholz.
Effetto e applicazione
Gli ingredienti di Bearwort includono oli essenziali, ftalidi, monoterpeni, resina, grassi, ligustilide, acido caffeico, zucchero, amido e gomma. Bearwort non è usata solo come pianta medicinale, ma anche in cucina, dove viene usata come erba. Le radici e le foglie simili all'aneto creano un gusto sostanzioso.
Anche la grappa Bärwurz è molto apprezzata in Baviera. Le foglie fresche della pianta vengono servite come prezzemolo in cucina. Hanno la capacità di stimolare l'appetito e aiutare la digestione. Bärwurz può essere somministrato in vari modi per scopi medicinali. Le foglie possono essere strizzate e applicate sulle zone colpite come impacchi per disturbi di gotta o malattie della pelle.
È possibile anche l'uso interno come tè. Un cucchiaino di foglie essiccate viene versato su 250 millilitri di acqua bollente. Il tè impiega circa dieci minuti a macerare. Dopo aver filtrato, la preparazione può essere consumata. Il tè è considerato efficace per i disturbi digestivi.
Oltre al tè, si possono versare anche 250 millilitri di acqua bollita sui semi di Bearwort. Prima di filtrare, devono fermentare per circa 20 minuti. I semi sono adatti per il trattamento di problemi alla vescica, emicranie e perdita di appetito. Ulteriori forme di dosaggio di Bärwurz sono un decotto delle radici e una tintura.
Puoi anche fare la tintura da solo. A tale scopo, l'utente riempie le radici della pianta in un barattolo a vite. Quindi versa il contenuto con alcool o doppio grano. Quando tutte le parti della pianta sono coperte, chiude la miscela e lascia riposare per un periodo da due a sei settimane. La miscela viene quindi filtrata in una bottiglia scura.
La tintura viene quindi presa da una a tre volte al giorno con da dieci a 50 gocce. Se la concentrazione della tintura è troppo intensa, è possibile diluirla con acqua. Oltre all'uso interno, il tè barwort può essere somministrato anche esternamente. Questo viene fatto attraverso abluzioni, impacchi o bagni.
Importanza per la salute, il trattamento e la prevenzione
Come pianta medicinale, l'erba d'orso è stata ampiamente dimenticata oggi. Difficilmente si trova nei libri di erboristeria del presente. La pianta era già molto apprezzata per questo in tempi antichi. È stato raccomandato da medici come Dioscoride nel I secolo e Galeno nel II secolo d.C. per trattare la ritenzione urinaria, i problemi articolari o l'isteria.
Nel lavoro medico Physica, anche la studiosa universale Hildegard von Bingen (1098-1179) menzionò benevolmente l'erba d'orso. Sono state elogiate le proprietà positive della pianta medicinale per la gotta e la febbre. Ancora oggi, la medicina Ildegarda usa l'erba d'orso contro la febbre e l'insufficienza cardiaca. La pianta è utilizzata anche in omeopatia. Al contrario, la medicina convenzionale non attribuisce alcuna importanza all'erba d'orso.
Bärwurz fu anche menzionato nel 1539 nel libro delle erbe di Hieronymus Bock (1498-1554). Il suo allievo Jakob Dietrich (1522-1590), detto anche Tabernaemontanus, lodò la pianta come componente dell'antidoto medievale Theriak. Il Bärwurz veniva spesso coltivato nei giardini del monastero. La medicina delle streghe ha usato la pianta come Partenio. È stato utilizzato anche per le nascite. Anche l'erba d'orso essiccata veniva usata come foraggio perché il bestiame evitava gli esemplari freschi.
Dal 19 ° secolo in poi, l'erba d'orso è stata utilizzata quasi esclusivamente in medicina veterinaria. Invece, la pianta è stata sempre più utilizzata come spezia da cucina. In Baviera, il Bärwurz è ancora oggi utilizzato come materia prima per produrre il liquore Bärwurz. Questo favorisce la digestione e rafforza lo stomaco. Il rimedio popolare raccomanda barwort per il trattamento di varie malattie.
Questi includono gas, perdita di appetito, catarro intestinale, problemi di digestione, ittero (ittero), disturbi della vescica, insufficienza cardiaca, gotta, avvelenamento, malattie renali, flusso bianco e coliche. Altre indicazioni includono crampi mestruali, emicranie, eruzioni cutanee, stress, disturbi legati all'età e isteria.
Inoltre, si dice che Bärwurz abbia effetti esfolianti, appetitosi, tonificanti per lo stomaco, purificanti, disintossicanti, tonificanti, diuretici e riscaldanti. Inoltre, la pianta medicinale rafforza il cuore e ha un effetto positivo sulle mestruazioni femminili. Tuttavia, viene dato un avvertimento contro un dosaggio troppo alto di erba d'orso. Questo può causare mal di testa.
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