fluorizzazione

La carie è la principale causa di mal di denti, soprattutto nei bambini. Poiché il fluoro partecipa alla formazione dello smalto naturale dei denti, nella profilassi della carie viene spesso utilizzato un apporto aggiuntivo di fluoro. Questo è anche chiamato fluorizzazione conosciuto. Tuttavia, non è indiscusso.

Cos'è la fluorizzazione?

Il fluoro è un oligoelemento che si trova naturalmente nel corpo umano. Tra le altre cose, partecipa alla formazione dell'osso e al mantenimento dello smalto dei denti.

L'organismo umano ha normalmente a disposizione una quantità di circa 2-5 grammi di questo elemento. Più del 95 percento di questo è nelle ossa e nei denti. La quantità rimanente di fluoro si trova nelle unghie delle mani e dei piedi, nonché nei capelli e nella pelle.

Se il corpo entra in una fornitura insufficiente di fluoruro, l'organismo non può essere adeguatamente rifornito di questo micronutriente. Per questo motivo, le industrie alimentari e farmaceutiche ricorrono talvolta alla fluorizzazione. Ciò significa una fornitura aggiuntiva di fluoro tramite alimenti e prodotti per la cura dei denti. Implica l'aggiunta di fluoruri a prodotti come latte, sale e acqua potabile. Numerosi dentifrici sono inoltre fortificati con un'alta dose di fluoro.

Lo scopo principale della fluorizzazione è prevenire la carie. Ecco perché i preparati al fluoro vengono utilizzati anche per proteggere dalla carie. Poiché il fluoro è un gas molto tossico, per la fluorizzazione vengono utilizzati diversi composti di fluoro:

• Fluoruro di sodio: in pastiglie di fluoro e dentifrici,
• Fluoruro di stagno (II): nei dentifrici,
• Fluoruri amminici: nei dentifrici e nei gel,
• Fluoruro di potassio: nel sale da cucina,
• Monofluorofosfato di sodio: nei dentifrici,
• Fluoridosilicati: nell'acqua potabile.

Funzione, effetto e obiettivo

È noto che il fluoruro ad alte dosi protegge dalla carie. Questo effetto viene potenziato applicandolo direttamente sul dente. L'industria farmaceutica produce quindi un'ampia selezione di dentifrici e risciacqui per denti contenenti fluoro per la prevenzione della carie. In molti casi, i dentisti eseguono anche la fluorizzazione esterna dei denti. Sigilla fori esistenti e aree pericolose, ad esempio, con una vernice al fluoro.

Quando il fluoro viene assorbito attraverso il cibo, l'effetto positivo sullo smalto dei denti non è così forte come quando viene applicato esternamente, ma il corpo beneficia comunque dell'assunzione moderata di fluoro. Il fluoro assorbito ha un effetto remineralizzante sullo smalto dei denti dall'interno. Dopo aver mangiato, i batteri elaborano i nutrienti, creando acidi. Questi attaccano i minerali immagazzinati nello smalto dei denti. La perdita di minerali riduce la protezione dei denti. Allo stesso tempo, aumenta il rischio di carie. Con l'aiuto della fluorizzazione, i minerali staccati vengono immagazzinati nello smalto dei denti.

Inoltre i fluoruri assumono la funzione di inibire il metabolismo batterico e quindi la produzione di acidi. La fluorizzazione interna contribuisce quindi anche a mantenere la salute dentale a lungo termine. Nella vita di tutti i giorni, l'aumento dell'apporto di fluoro può essere controllato anche attraverso la dieta, ad esempio con sale fluorurato e acqua minerale contenente fluoro.

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Rischi e pericoli

La fluorizzazione è ancora controversa tra gli esperti, in quanto può essere associata al rischio di avvelenamento; dopotutto, il fluoro è anche un gas molto tossico. Anche in piccolissime quantità ha un effetto tossico sull'organismo umano. Per questo motivo, il fluoro viene utilizzato per la fluorizzazione piuttosto che il fluoro. Ma quest'ultimo può anche essere tossico per il corpo se ingerito o usato in grandi quantità. L'uso di dentifrici altamente concentrati richiede un rigoroso controllo dentale. Chi già cucina con il sale fluorurato nella vita di tutti i giorni non dovrebbe assumere anche pastiglie di fluoro.

Esiste un rischio particolare di sovradosaggio se viene assunta una quantità molto grande di fluoruro contemporaneamente o se vengono utilizzati più prodotti contenenti fluoro contemporaneamente. In rari casi, un eccesso di offerta può portare ad avvelenamento da fluoro, noto come fluorosi.

I sintomi sono molto diversi. Dipendono anche dal fatto che il sovradosaggio di fluoro sia interno o esterno. Se è stato applicato troppo fluoro sui denti, appariranno macchie bianche sui denti. D'altra parte, se è stata ingerita una grande quantità di fluoro, possono verificarsi sintomi di avvelenamento.

Questo si manifesta con nausea, dolore addominale, diarrea e vomito. Nel peggiore dei casi, ci sono irritazioni intestinali, aritmie cardiache o disturbi della coagulazione del sangue.

Se il sovradosaggio è solo minore, un bicchiere di latte aiuterà. Il calcio contenuto nel latte ha la proprietà di legare il fluoro in eccesso. In alternativa, una compressa effervescente di calcio contrasta il sovradosaggio di fluoruro. Se un bambino ha mangiato un intero pacchetto di compresse di fluoro contemporaneamente, consultare immediatamente un medico. Tuttavia, la fluorosi si verifica raramente quando le persone sono molto consapevoli di maneggiare prodotti contenenti fluoro.