Del Genziana appartiene alla famiglia delle genziane (Gentianaceae). Secondo Plinio il Vecchio, il nome generico Gentiana deriva dal re illirico Gentius (Gr. Genthios), al quale si può far risalire la scoperta della genziana come pianta medicinale.
Presenza e coltivazione della genziana
Il genere di genziane comprende circa 300-400 specie. La maggior parte delle piante di questo genere ama i terreni calcarei e preferisce crescere nelle montagne dell'Europa centrale e meridionale.
In alcuni paesi come B. Francia, Germania e Spagna, le piante erbacee sono coltivate per uso medicinale. Le genziane, i cui steli possono essere alti fino a 1,50 m, fioriscono durante i mesi estivi in giallo o blu intenso, molto raramente in bianco (trematodi bianchi).
Possono vivere fino a 25 anni e dopo dieci anni di solito hanno fiori per la prima volta.
Applicazione e utilizzo
Di sangue blu genziane sono spesso utilizzate solo come pianta ornamentale, mentre la genziana gialla (Gentiana lutea) è usata in medicina. Viene utilizzato per produrre grappe digestive e in varie forme come medicinale.
Non viene utilizzata l'intera pianta, che è sotto la protezione della natura, ma solo le parti di piante sotterranee, che nella loro interezza possono pesare fino a sette chilogrammi. Vengono raccolte in autunno, accuratamente essiccate e contengono i principi attivi farmaceuticamente rilevanti: sostanze amare e coloranti gialli.
Particolarmente interessanti sono le sostanze amare con gentiopicrina come principale ingrediente attivo. Il gusto particolarmente amaro della genziana gialla è dovuto all'ingrediente amarogentina. L'amarogentina è una delle sostanze più amare presenti in natura ed è ancora chiaramente percepibile nel gusto anche dopo una diluizione di 1: 58 milioni. Le sostanze amare generalmente stimolano la digestione e aumentano il flusso sanguigno alle mucose.
In molte regioni, la genziana viene bevuta come tè o consumata come spirito. Questo brandy, noto come "Enzele", "Jenzer" o eufemisticamente come "Eau de vie" (acqua della vita), viene utilizzato per trattare tutti i tipi di problemi digestivi. Un ottimo liquore può essere fatto anche dalla genziana: Hildegard von Bingen ha elogiato questa bevanda e ne ha consigliato l'uso più volte al giorno.
A tal fine il liquore, ancora oggi disponibile, viene riscaldato in un recipiente di acciaio e bevuto durante o dopo il pasto. In alternativa, ha consigliato di spolverare un cucchiaino di radice di genziana in polvere (disponibile su Internet) sulla zuppa e poi di versarla via con un cucchiaio. Come medicina omeopatica, la genziana è disponibile sotto forma di globuli o come diluizione.
Importanza per la salute, il trattamento e la prevenzione
L'effetto curativo di genziane è noto fin dall'antichità. Il già citato nome della Svizzera occidentale "Eau de vie" suggerisce gli effetti diversi e duraturi della genziana.
Non solo Hildegard von Bingen, ma anche il poeta e naturalista Johann Wolfgang von Goethe era pieno di elogi per questa pianta unica. La genziana ha un effetto curativo e preventivo sul sistema digestivo umano. Il sapore amaro porta ad una migliore secrezione delle secrezioni nello stomaco. Per questo motivo vengono spesso utilizzati preparati di genziana. B. utilizzato con una produzione insufficiente di succo gastrico o con perdita di appetito. La genziana è anche usata come rimedio per flatulenza o gonfiore.
Gli estratti di genziana hanno un basso effetto antimicrobico, il che spiega il loro utilizzo nella medicina popolare contro alcune forme di parassiti intestinali. Nel Medioevo l'uso della genziana gialla era consigliato per i problemi al fegato e anche come rimedio per la gotta. L'effetto antipiretico (abbassamento della febbre) che è stato a lungo attribuito a questa pianta medicinale è stato ora scientificamente confutato.
Ildegarda von Bingen attribuì la pianta medicinale al rafforzamento del cuore. In omeopatia, la Gentiana lutea viene utilizzata anche per alcuni disturbi dell'equilibrio, per l'addome acuto, la gastrite o la gastroenterite acuta e anche per le ulcere del tratto gastrointestinale.
La medicina antroposofica, invece, vede l'utilizzo di Genziana controindicato nelle ulcere. Oltre ai reclami già elencati, la pianta medicinale viene qui prescritta anche dopo malattie infettive prolungate o in caso di carenza di ferro e minerali. La genziana è anche usata per problemi di digestione "mentale", ad es. se qualcosa è "pesante nello stomaco" di qualcuno, la pianta, che si tonifica non solo fisicamente ma anche psicologicamente, può dispiegare il suo effetto.
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